Más que un comercio: una tienda donde te sientes como en casa.
En el centro de la ciudad puedes encontrar Comestibles Granada, referente para la compra de productos españoles de calidad para zuriqueses y para españoles. Ya no es la tienda de siempre: ha cambiado su director y su interior. Ahora su oferta reúne el sabor de la tradición y la atmósfera de lo selecto.
La primera vez que estuve en Zúrich, hace algunos años ya, descubrí un colmado que recordaba a esas tiendas de ultramarinos que durante tanto tiempo han formado parte de los núcleos urbanos en España. Lo que es la vida: años después, cambiaba de manos y sus actuales propietarios me contactaron para realizar un trabajo de interiorismo en el local, ¡qué alegría!
Ellos tenían ya gran experiencia en negocios y dimos forma a sus buenas ideas de base sobre la renovación.
En este caso quería que la base del diseño partiera del exterior: la fachada, que está protegida, con sus colores y azulejos. De hecho, en la pared del fondo se replica el diseño de la fachada, elemento estrella que recuerda a las carnicerías antiguas. Aporta un punto de brillo y mayor sensación de limpieza. La touche intérieure de Studio Gromé, en perfecta armonía con la identidad exterior del comercio.
El azulejo se convierte en eje del proyecto. Está en los orígenes de la tienda y actualmente es tendencia. Ofrecemos continuidad visual del exterior también en los tonos blancos y escalado de verdes del interior.
El derribo de un muro ha proporcionado mayor espacio y amplitud al local. Con un buen estudio de la iluminación, directa e indirecta, reforzamos esta amplitud, presentamos adecuadamente los productos y contribuimos a hacer el lugar más acogedor.
A la derecha, encontramos una escogida selección de vinos. La disposición de las botellas, casi levitando, nos acerca mucho el producto e invita a cogerlo.
Frente a los vinos, en una estantería gris antracita destacan los comestibles: conservas, galletas, caldos, legumbres, licores, vermús y otros productos selectos. En su intersección con el escaparate hemos habilitado un espacio muy acogedor para el descanso, la degustación o el encuentro.
El mostrador preside la tienda desde el fondo. Forrado con azulejo esmaltado, con textura 3D acabado en verde brillante y rematado con un zócalo en dorado. Aporta solidez y profundidad al muestrario de productos frescos y al corte que precisan refrigeración.
Para el suelo, que abraza el conjunto, nos hemos decantado por un azulejo porcelánico en dos tonos, con cenefa, semejante a las baldosas hidráulicas de siempre.
Ultimamos los detalles para ofrecer coherencia y unidad al comercio: grafías, mandiles y delantales del personal, etc.
Comestibles Granada continúa ofreciendo a los españoles desplazados en Zúrich una oportunidad de recuperar sabores y aromas de su lugar de procedencia, pero también para encontrarse y compartir. A los zuriqueses ofrece una renovada selección de productos con tiempo y espacio donde degustarlos y decidirse. Allí te sientes como en casa, por los productos y por el personal que te atiende, amable y muy profesional.
Para Studio Gromé ha sido doblemente placentero realizar este proyecto, por lo que significa realizar el interiorismo en un espacio público y por lo que significa Comestibles Granada para la comunidad española en Zúrich.
Marcas involucradas en el proyecto
Proyecto de interiorismo y estilismo: Studio Gromé
Revestimientos: Ceramiche Grazia, Terratinia Group, Ambience by Bärwolf
Mobiliario e Iluminación: Jelmoli, Vitra, Globus, Ikea, carpintería local, iluminación técnica.
Fotografía: Marcela Grassi
Estilismo: Cristina Gromé, Studio Gromé
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